brokkolisalat creme fraiche
brokkolisalat creme fraiche

Brokkolisalat Med Creme Fraiche Og Bacon

By admin  

juli 31, 2018

Utrolig god rett som ikke så mange kjenner til! Rask,enkel og sunn!

 

 

Passer godt med Aioli til

Ingredienser

2 Store Brokkoli

1 Teskje Salt

12 Skiver Bacon

1/2 Rød Løk

20 g Parmasan Ost

1/2 Boks Creme Fraiche

2 Teskjer med Eddik

1 teskje sukker

Rettinger

1Begynn med å kutte bort største stilken på brokkolien. Denne kan du kaste da den ikke smaker noe godt eller har noe nytte. Kutt resten av brokkolihodene i små biter.

2Varm en kjele med vann og salt til det koker

3Fyll en stor bolle med isvann. Når vannet koker tilsetter du all brokkolien i 30 sekunder! Med engang det har gått 30 sekunder heller du av det kokende vannet og legg brokkolien i isvannet.

4Tørk av brokkolien og legg det utover et kjøkkenhåndkle. Rull kjøkkenhåndkle rundt brokkolien for å presse ut vannet. Gjenta dette til brokkolien er tørr. Når brokkolien er tørr putter de den i kjøleskapet til baconet er ferdig stekt.

5Stek baconet til det er sprøtt og godt. Hell av bacon fett, du kan enten spare det til en annen rett eller kaste det.

6Ta ut brokkolien av kjøleskapet. Hakk opp det sprøe baconet og løken. Tilsett osten til slutt.

7I en liten bolle bland alt sammen

brokkolisalat creme fraiche

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.