soppsaus til biff
soppsaus til biff

Soppsaus Til Biff

By admin  

juli 30, 2018

Er du glad i biff? Ja, selvfølgelig! Hvem er ikke det?

Hvis du vil ta biffen til nye høyder så bør du prøve ut denne Soppsausen til biff. Sopp passer perfekt til biff! Kombinerer du soppen i sausen får du en unik smak som du ja, må bare prøve.

Det finnes mange varianter av denne oppskriften så her kan du leke deg selv. Du trenger f.eks. ikke løk eller hvitløk, grillkrydder eller salt. Her er det bare å smake seg frem til hva din favoritt blir.

Husk når du lager mat, smak, smak og smak. Dette gjør at maten blir best isteden for å følge en oppskrift slavisk.

Er du glad i sopp? Sjekke ut verdens beste soppstuing her!

Soppsaus til biff tar omtrent 10 minutter å lage! Ikke kjøp ferdig saus når du har mulighet til å lage den beste sausen selv. Enkel oppskrift som bruker smaken fra det stekte kjøttet.

TIPS:

Når kjøttet er ferdig hvilt har det gjerne rent fra seg endel kraft, tilsett denne kraften i soppsausen også.

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 10 mins

Ingredienser

1 tbsp Smør

1 Løk

6 Sopp

1 Hvitløks Fedd (Hakket)

1/2 cup Creme Fraiche

1 pinch Grillkrydder

Rettinger

1Bruk oljen og smøret som du har i kjelen etter du har stekt biffen. Siden du vil steke ut fuktigheten i soppen vil denne kraften trekke inn i soppen og gi en ekstra god saus!

2Sett platen på medium styrke, så putter du løk og sopp

soppsaus til biff

3Etter du har stekt løken gyllen og fuktigheten i soppen er stekt ut kan du tilsette den hakkete hvitløken. Ikke stek mer enn maks 2 minutter etter du har tilsatt hvitløk.

4Nå er det på tide med Creme Fraiche eller fløte om du vil. Småkok i 2 minutter og rør jevnlig.

5Du kan velge hvilke krydder du vil bruke. Mange liker salt og pepper, men jeg personlig er glad i grillkrydder. Smak deg frem og finn ut hva du/dere syntes er best

6Kok til du har fått en tykk konsistens så er du ferdig! Enkelt og greit 🙂

Kos deg med biffen og sausen! Dette garanterer jeg deg blir en hit i "heimen"

Ønsker du flere oppskrifter? Klikk her!

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

0/5 (0 Reviews)