Verdens Beste Soppstuing

By admin  

mars 7, 2018

Verdens beste soppstuing som passer til masse! Enkel og rask oppskrift som du garantert vil lage mange ganger. Dette smaker fantastisk og jeg kan garantere en hit rundt middagsbordet.

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 15 mins
  • Gir: 4

Ingredienser

g Potet

g Sopp

50 liter Hvitløk

Tomat

Ingefær

sennepfrø

Paprika Krydder

Kjøttkraft

Tomatsaus

Erter

Rettinger

Tilberedning

1Kutt alt i ønsket biter, pass på å kutt soppen i litt store biter. Soppen har stort vanninnhold og vil krympe mye.

kutte sopp

2Bruk poteter som tåler å koke sånn at de ikke går i oppløsning. Typiske sorter: Asterix, Folva, Beate, Laila og ferskpoteter som Ostara og Rutt.

kutte poteter

Steking

1Bruk litt vann, tilsett hvitløk, ingefær og sennepsfrø. Rør godt og kok opp til de er myke.

2Tilsett tomatene og kok de til de blir myke, rundt 4-5 minutter

3Så er tiden inne for soppen, med soppen tilsetter du paprika krydder og rører godt!

4Nå er det potetenes tur

5Til slutt tilsetter du tomatsaus og kjøttkraften. Når nærmer du deg Verdens Beste Soppstuing!

Koking

1Kok opp soppstuing og la den småputre i 15min

2Etter 15 minutter tilsetter du erter

3Skru opp varmen til medium og ikke legg på lokket, reduser soppstuing for minst 10 minutter til. Da er du også sikker på at potetene koker itillegg blir stuingen tykkere.

Tips

1Vil du ha soppstuing tykkere har du 2 valg. Kok lenger, NB. da blir smakene kraftigere også. Eller så kan du knuse noen poteter. Anbefaler å servere med ristet brød til

Enkel, rask og fantastisk god soppstuing. Lager du denne til familie eller venner kommer de garantert til å bli overrasket over hvor godt tilbehør denne oppskriften faktisk er! Verdens Beste Soppstuing, håper det smaker!

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

0/5 (0 Reviews)