
Verdens Beste Grovbrød
mars 24, 2018
Like du grov brød? Da har du kommet til rett plass eller.. oppskrift!
Verdens beste grøvbrød er et utrolig godt brød, og du bare må prøve å lage det!
Funker beste med en jern kjele, men kan gå uten også. I denne oppskriften bruker jeg en jern kjele. Du kan få en billig en på Ikea. Kjekt å ha en, den kan brukes på mange bruksområder ikke bare på brød.
- Prep: 4 hrs 30 mins
- Cook: 45 mins
- Gir: 6
Rettinger
1Først begynner du med 2 kopper hvetemel i en stor beholder
2Legg til frøene du har valgt å ha i brødet ditt.
3En teskje med tørr eller fersk gjør og 2 teskjeer med salt
4Bland dette godt rundt og hell i vannet
5Rør rolig og forsiktig til du har samme resultat som på bildet.
6Legg et kjøkken håndkle over bollen og legg den til heving. Gjerne på badet som har varmekabler. Husk å gi det tid, noen timer går greit.
7Når deigen har omtrent doblet seg putter du den rett i jernkjelen og setter ovnen på 230 C
8La den stå 30 minutter med lokk på og 15 siste med lokk av så er du ferdig!